We ontvangen veel vragen over het onderhandelingsresultaat in de catering. Daarom hebben we de meest gestelde vragen (en antwoorden) voor je onder elkaar gezet. Werk je in de inflight catering? Check dan de afspraken onder het kopje ‘Inflight’.
Download de cao catering.
Wil je meer weten of heb je vragen? Neem contact met ons op.
Contractcatering en hospitality
Krijg ik een loonsverhoging?
Je kunt op de volgende momenten een loonsverhoging verwachten, namelijk per 1 april 2024 en per 1 januari 2025.
Vanaf 1 april 2024 ziet dit er als volgt uit:
In de nieuwe afspraken zijn de verhogingen voor collega’s in de laagste loonschalen iets hoger dan voor die de hoogste loonschalen. In de nieuwe loontabellen contractcatering & hospitality en de nieuwe loontabellen inflight zie je wat dit voor jou betekent.
Krijg ik loonsverhoging per 1 april 2024?
De verhoging vanaf 1 april 2024 vindt plaats op basis van de feitelijke lonen per 31 december 2023. Bij de aanpassing van de lonen is rekening gehouden met de invoering en indexering van het wettelijk minimumuurloon per 1 januari 2024. Heb je vanaf 1 januari 2024 al een structurele collectieve loonsverhoging ontvangen van de werkgever? Dan mag dit verrekend worden met de in de cao overeengekomen verhoging. Let wel, dit mag niet leiden tot een negatieve verrekening. Dit zal expliciet in de cao-tekst worden opgenomen.
In de nieuwe afspraken zijn de verhogingen voor collega’s in de laagste loonschalen iets hoger dan voor die de hoogste loonschalen. In de nieuwe loontabellen contractcatering & hospitality en de nieuwe loontabellen inflight zie je wat dit voor jou betekent.
Hoe zit het met de loonsverhoging per 1 januari 2025?
Iedere medewerker (deel A en B) ontvangt per 1 januari 2025 dezelfde loonsverhoging(en) die geldt voor de cao Horeca. De onderhandelingen voor de cao Horeca vinden eind 2024 plaats. Dit betekent dat we de verhoging nu nog niet weten, maar het beleid van FNV Horecabond is dat dit in ieder geval tot koopkrachtbehoud moet leiden.
Mocht er op 1 januari 2025 nog geen nieuwe cao Horeca zijn afgesloten? Dan ontvang je in januari 2025 een eenmalige uitkering als voorschot op de nog af te spreken loonsverhoging. De eenmalige uitkering is € 250,- bruto. Werk je parttime? Dan wordt de uitkering naar rato berekend. Let op, deze regeling geldt voor deel A en deel B.
Als er op 1 april 2025 nog geen nieuwe cao Horeca is afgesloten, gaan cao-partijen in de catering met elkaar in gesprek over de loonontwikkeling.
Kom ik in aanmerking voor een eenmalige uitkering?
Je ontvangt in oktober 2024 een eenmalige bruto uitkering van € 250,- als je op 1 januari 2024 al in deel A of deel B in dienst was en op 1 oktober 2024 nog steeds in dienst bent. Werk je parttime? Dan wordt de uitkering naar rato van jouw dienstverband berekend.
De eenmalige uitkering is niet van toepassing als je de loonsverhoging vanuit de cao Horeca op 1 januari 2024 al hebt ontvangen.
Voor inflight zijn andere afspraken gemaakt (zie kopje 'Inflight').
Ik ben stagiair. Krijg ik een stagevergoeding?
We vinden het belangrijk om de branche aantrekkelijk te maken voor jongeren en studenten. Juist nu de arbeidsmarkt krap is. De stagevergoeding is verhoogd. Ben je stagiair, dan ontvang je een stagevergoeding van minimaal € 350,- bruto bij een voltijd stageweek.
Is er een reiskostenregeling?
Vanaf 1 april 2024 worden de reiskosten in deel A en in deel B verhoogd met € 0,04 per kilometer. Dit betekent voor deel A een verhoging van € 0,15 naar € 0,19 per kilometer en voor deel B een verhoging van € 0,19 naar € 0,23 per kilometer. De overige regels uit de cao blijven ongewijzigd.
De reiskostenvergoeding is een minimale regeling die de werkgever moet toepassen. Werkgever en werknemer kunnen altijd met elkaar in overleg een hogere reiskostenvergoeding afspreken. Ook kan de ondernemingsraad een betere bedrijfsbrede regeling afspreken.
Voor inflight gelden andere afspraken (zie kopje 'Inflight').
Hoe zit het met de looptijd voor de nieuwe cao catering?
De looptijd van de cao is 21 maanden en loopt van 1 april 2024 tot en met 31 december 2025.
Hoe zit het met deel A en deel B? En blijft deel A bestaan?
Deel A en deel B blijven tijdens looptijd van de cao (1 april 2024 tot en met 31 december 2025) van kracht. Wel zijn er een aantal aanpassingen voor medewerkers in deel A.
De medewerker in deel A behoudt de vrijheid om over te stappen naar deel B.
Deze keuzevrijheid is er niet als je ingezet wil worden buiten het domein van de cao catering of als je als gevolg van een vermindering van ureninzet van de werkgever op de locatie waar je werkt, (nieuwe) werkzaamheden gaat verrichten op een andere locatie van de werkgever om jouw contracturen te behouden. In deze gevallen stap je over naar deel B.
Wat als ik wil overstappen naar deel B?
Als je nu onder deel A van de cao valt, dan behoud je de keuze om over te stappen naar deel B. Als deze overstap maakt:
- heb je recht op de reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer vanaf 11 tot en met 40 kilometer;
- kun je gebruik maken van de jaarurensystematiek waarin afspraken zijn opgenomen in het kader van een goede werk-privébalans;
- heb je recht op compensatie volgens de verplichte rekentool die te vinden is op de website van de Stichtingen Contractcatering. Aanpassingen op de rekentool kunnen alleen doorgevoerd worden na goedkeuring van cao-partijen;
- heb je recht op uitbetaling van de jubilleumuitkering als je hiervoor in aanmerking komt;
- heb je de mogelijkheid om te kiezen voor behoud van seniorendagen of de generatiepactregeling, als je tijdens de looptijd van de cao in aanmerking komt voor seniorendagen. Deze keuze maak je uiterlijk 1 januari 2025.
Hoe ziet het pluspakket voor deel B eruit?
Deel B van de cao catering is gebaseerd op de cao Horeca. De afspraken die vanaf 1 januari 2024 in de cao Horeca zijn opgenomen, gelden ook voor medewerkers in deel B van de cao catering. Hierbij kun je denken aan de loonontwikkeling (met uitzondering van de verlaging van de jeugdloonstaffel), de stagevergoeding, werk-privé balans en de afspraken over ontwikkeling.
In deel B gelden al aanvullende afspraken die positief afwijken van de cao Horeca. Deze afspraken blijven van toepassing. Denk hierbij aan: een hogere loondoorbetaling bij ziekte, geen inhouding van wachtdagen, een onregelmatigheidstoeslag (ORT) en de reiskostenregeling. Check alle afspraken in “Bijlage pluspakket deel B” van het onderhandelingsresultaat.
De jaarurensystematiek; wat is het en hoe werkt het?
Er zijn afspraken gemaakt over een jaarurensystematiek voor zowel deel A als deel B. Bij een jaarurensystematiek wordt het aantal contracturen van een werknemer per jaar bepaald in plaats van per maand. Zo is er ruimte om te schuiven met uren. In drukke periodes kun je meer dan gemiddeld werken en in rustige periodes minder. Mocht je mantelzorgtaken hebben, dan kan dit uitkomst bieden in jouw werk-privé situatie omdat er rekening kan worden gehouden met het rooster en jouw voorkeuren.
Het belangrijkste uitgangspunt is dat er wordt gegarandeerd dat werknemers in deel A er financieel of arbeidsvoorwaardelijk niet op achteruit gaat. Deze regeling moet nog worden uitgewerkt en de werkgroep die hiervoor is samengesteld zal hier zo snel mogelijk mee aan de slag gaan. De werkgroep zal rekening houden met de mogelijk van een werknemer om roostervrije dagen op te bouwen en de mogelijkheid om zelf aan te geven wanneer hij ingeroosterd wil worden.
De beoogde ingangsdatum is 1 januari 2025. De inhoud van de regeling en communicatie hierover zal ruim voor de ingangsdatum bekend worden gemaakt.
Komt er een nieuw functiehuis en loongebouw?
Voor deel A en deel B gaan op den duur hetzelfde functiehuis en loongebouw gelden, die zijn gebaseerd op de cao Horeca. Dit betekent dat we deelnemen aan het proces voor de totstandkoming van het nieuwe loon- en functiehuis met de cao-partijen betrokken bij de cao Horeca. We zijn ervan bewust dat een aantal functies in de cao catering misschien niet voorkomt in de cao Horeca. Deze functies zullen dan worden toegevoegd. Een werkgroep met specialisten zal hier uitvoerig naar kijken.
De beoogde ingangsdatum is 1 januari 2025, maar als dit niet haalbaar is en/of niet gerealiseerd kan worden, dan wordt per 1 april 2025 op alle medewerkers (zowel voor deel A als deel B) het bestaande loon- en functiegebouw van deel B toegepast. Het loon- en functiegebouw van deel B is door cao-partijen met elkaar afgestemd. Hierbij geldt de garantie dat niemand er (financieel) op achteruit mag gaan. Wil je meer weten, check dan het volledige onderhandelingsresultaat.
Welke afspraken zijn er gemaakt om de werk-privé balans te verbeteren?
We geven gehoor aan de oproep van medewerkers voor een goede werk-privébalans. Als je studeert, mantelzorg verleent, onverwacht in een rouwproces zit of gebruik wilt maken van niet-christelijke feestdagen kan het belangrijk zijn om deze taken goed te combineren met werk. Zo kun je gezond aan het werk blijven.
Medewerkers in deel B kunnen de jaarurensystematiek gebruiken om zichzelf vrij te roosteren op het moment dat dit nodig is. Belangrijk is wel dat je je werkgever tijdig op de hoogte brengt als er sprake is van een bijzondere omstandigheid. Zo kan er rekening worden gehouden met het maken van het rooster en de voorkeuren van een werknemer. Als dit vanwege een zwaarwegend bedrijfsbelang niet lukt, dan kan er een andere belangenafweging worden gemaakt door de werkgever. Hij zal dan jouw belang tegen het bedrijfsbelang moeten afwegen.
Wordt de regeling vervroegde uittreding (RVU) verlengd?
Ja, de RVU wordt verlengd tot en met 31 december 2025. De afspraken worden in een aparte RVU-cao vastgelegd.
En hoe zit het met de generatiepactregeling?
Ook de generatiepactregeling wordt verlengd voor medewerkers die in deel B van de cao vallen en voor medewerkers in de inflight (regeling vanaf 1 april 2023).
Inflight
Blijft deel A bestaan?
Deel A van de cao blijft van toepassing op de inflight inclusief het loongebouw. Wel zal de werkgroep die het functiehuis beoordeelt de functies die voor inflight belangrijk zijn meenemen. Mochten er inflight-functies wijzigen, dan gaan cao-partijen daarover met elkaar in gesprek.
Hoe zit met loonsverhoging per 1 april 2024 en per 1 januari 2025?
Per 1 april 2024 worden de schaalbedragen en feitelijke lonen verhoogd met € 275,- plus 2,5%. Hierbij kijken we naar de feitelijke lonen per 31 december 2023.
Dit betekent een loonsverhoging van in totaal tussen de 9,04% en 15,6%. Door deze centen en procenten afspraak krijgt iedereen dezelfde verhogingen, maar door de combinatie krijgen medewerkers in de lagere loonschalen (veel) hogere procentuele verhogingen van hun salaris. Dit vinden wij een eerlijke verdeling.
Bij de aanpassing van de lonen per 1 april 2024 is rekening gehouden met de invoering en indexering van het wettelijk minimumuurloon per 1 januari 2024. Heb je vanaf 1 januari 2024 al een structurele collectieve loonsverhoging ontvangen van de werkgever? Dan mag dit verrekend worden met de in de cao overeengekomen verhoging. Let wel, dit mag niet leiden tot een negatieve verrekening. Dit zal expliciet in de cao-tekst worden opgenomen.
Per 1 januari 2025 worden de schaalbedragen en feitelijke lonen verhoogd met € 100,- plus 1%.
In totaal zal je ten aanzien van jouw loon eind 2023 een verhoging per 1 januari 2025 hebben van in totaal over twee betalingsmomenten +€375 en daar bovenop in percentages samen 3,5%. Dit betekent een loonsverhoging in totaal tussen de 12,47% en 21,49%. Door deze centen en procenten afspraak krijgt iedereen dezelfde verhogingen, maar door de combinatie krijgen medewerkers in de lagere loonschalen (veel) hogere procentuele verhogingen van hun salaris. Dit vinden wij een eerlijke verdeling.
In de nieuwe loontabellen voor de inflight zie je wat dit voor jou betekent. In de loontabel kun je zien wat de uiteindelijke hoogte van de fulltime lonen bij een 100% dienstverband zijn en wat de effecten in procentuele verhogingen en de verschillen in euro’s zijn.
Is er een reiskostenregeling?
De reiskosten worden verhoogd van € 0,19 naar € 0,21 per kilometer vanaf 11 tot en met 40 kilometer. De overige regels uit de cao blijven ongewijzigd.
We vinden het belangrijk dat er gebruik wordt gemaakt van duurzame vormen van vervoer voor woon-werkverkeer. Daarom zal onderzocht worden op welke wijze werkgever en werknemer gestimuleerd kunnen worden om te kiezen voor de fiets, het openbaar vervoer of een elektrische of hybride auto. De afspraken over duurzame mobiliteit zullen op 1 januari 2025 ingaan.
Hoe zit het met de eindejaarsuitkering?
De tekst van de eindejaarsuitkering wordt aangepast zodat het duidelijk is dat de uitkering alleen geldt voor werknemers die beloond worden op basis van de loontabellen van de cao. Daarnaast wordt toegevoegd dat de uitkering bij een parttime dienstverband naar rato is.
Kan ik gebruik maken van de generatiepactregeling?
Vanaf 1 april 2024 kan iedere medewerker die valt onder de inflightcatering gebruik maken van de generatiepactregeling. De details van deze regeling vind je in het volledige onderhandelingsresultaat.
Kan ik meer roostervrijedagen kopen?
Je hebt op basis van artikel 4 van deel A.C de mogelijkheid om 16 roostervrije dagen per jaar te kopen. Dit aantal wordt verhoogd naar 22 dagen per jaar.