Leermeesters zijn ontzettend belangrijk voor de horeca. Als leermeesters met passie en vakmanschap het vak kunnen overbrengen op leerlingen, levert dit een grote bijdrage aan gemotiveerde en goed opgeleide vakmensen.
We zijn benieuwd waar de behoefte van leermeesters ligt met betrekking tot scholing, hun leerlingen en eigen leermeesterschap. Daarom voeren we onderzoek uit onder leermeesters in de horeca. We gebruiken de uitkomsten van dit onderzoek om leermeesters nog beter te kunnen ondersteunen in hun ontwikkeling, maar ook om hen goed te informeren over het leermeesterschap.