Samen met WTOL Academy helpen we jou groeien in je vak. Als lid van De Horecabond krijg je 20% korting op erkende trainingen en opleidingen die je werk leuker maken én je verder brengen. Bekijk hieronder welke trainingen/opleidingen je kunt volgen.
Kennis en kunde
- SVH Leermeester (3-delig): Deze cursus leidt je op tot erkend leermeester zodat je medewerkers professioneel kunt begeleiden.
- Horeca Marketing: Deze training helpt je jouw horecazaak beter te promoten en meer gasten aan te trekken.
Gastvrijheid
- SVH Hospitality: Je leert hoe je gasten een warme, gastvrije en professionele serviceervaring biedt.
- SVH Gastronomie: Deze opleiding verdiept je kennis van gastronomie, smaak, producten en hoogwaardig gastheerschap.
Veiligheid op de werkvloer
- SVH Sociale Hygiene (dag): Je leert hoe je een veilige, verantwoorde en sociale horecaomgeving waarborgt.
- HACCP (dag): Deze cursus geeft je alle regels en kennis over voedselveiligheid en hygiënisch werken.
- BHV: Je leert hoe je handelt bij noodsituaties, zoals brand, ongevallen en evacuaties.
- Omgaan met agressie in de horeca: Je leert agressie herkennen, voorkomen en veilig de-escaleren in horecasituaties.
Wijn en andere dranken
- SVH wijn 2: Je verdiept je wijnkennis en leert wijnen beter herkennen, beoordelen en combineren.
- SVH wijn 3: Een gevorderde wijnopleiding waarin je regio’s, druiven, proeftechniek en wijn-spijs combinaties perfectioneert.
- SVH Vinoloog/Sommelier: Een uitgebreide professionele opleiding tot vinoloog met diepgaande wijnkennis en proefvaardigheid.
- 9-delige Spaanse wijncursus: Je leert alles over Spaanse wijngebieden, druiven en proeftechnieken.
- 9-delige Italiaanse wijncursus: Deze cursus neemt je mee door Italië’s beroemde wijnstreken en hun smaken.
- 9-delige Franse wijncursus: Je ontdekt de klassieke Franse wijnregio’s en leert hun karakteristieke wijnen herkennen.
- 3-delige Nederlandse wijncursus: Je maakt kennis met Nederlandse wijnbouw, wijngaarden en proef je lokale wijnen.
- SVH Barista: Je leert de basis van koffiebereiding, espresso-techniek en het maken van kwaliteitsvolle koffiedranken.
- SVH Cocktail: In deze training ontdek je technieken, recepten en vaardigheden om professionele cocktails te shaken en serveren.
Tip
Bekijk alle opleidingen die WTOL Academy aanbiedt en profiteer direct van 20% korting als lid. Ben je nog geen lid, word dan nu lid.
Hieronder vind je alle online trainingen/opleidingen.
Online | Kennis en kunde
- SVH Leermeester: Je leert digitaal hoe je medewerkers professioneel opleidt en sluit af met een erkend examen.
Online | Veiligheid op de werkvloer
- SVH Sociale Hygiene: Een online training waarin je leert hoe je een veilige, verantwoorde en sociale horecaomgeving waarborgt met afsluitend examen.
- HACCP: Je leert online alle regels rond voedselveiligheid en ontvangt na afronding een officieel certificaat.
- Omgang met agressie in de horeca: Een online cursus die je leert agressie te herkennen, voorkomen en veilig de-escaleren binnen de horeca.
Online | Wijn en andere dranken
- SVH Vinoloog/Sommelier opleiding: Een volledige online wijnopleiding waarin je diepgaande kennis van wijn, proeftechniek en wijn-spijs combinaties opdoet.
- SVH wijn 2: Je verdiept je wijnkennis online en leert wijnen beter herkennen en beoordelen.
- SVH wijn 3: Een gevorderde online wijncursus waarin je internationale wijngebieden en proefvaardigheden verder uitbouwt.
- SVH Drankenkennis: Een online cursus waarin je basiskennis opdoet over alcoholische dranken, bereiding en herkomst.
- Smaakvol zonder Alcohol (Power of Zero): Een training waarin je leert smaakvolle alcoholvrije drankconcepten te herkennen en creëren.