Eerder informeerden wij jullie over de gesprekken die wij voerden met werkgevers in de catering. We zijn toen gestart met gesprekken om te onderzoeken of er voldoende basis was om alsnog te komen tot een cao catering 2026 . Dat was geen eenvoudige opgave. Ook was het de vraag welke werkgevers uiteindelijk zouden aansluiten.
Inmiddels kunnen we nieuws delen: er ligt een onderhandelingsresultaat. Het merendeel van de werkgevers die eerder waren aangesloten bij werkgeversvereniging Veneca heeft aangegeven dit resultaat te willen ondertekenen. Zij worden daarmee partij bij de cao catering 2026.
Breng je stem uit en laat weten wat jij vindt van het onderhandelingsresultaat voor een nieuwe cao catering.
Annemieke Jacobs, bestuurder De Horecabond: “Het was een proces met veel weerstand en hobbels. Gelukkig hebben we iets voor onze leden kunnen regelen. Zonder cao waren veel werknemers slechter af geweest; dat wilden we voorkomen. Nu ligt er weer een breed gedragen cao en kunnen we vooruitkijken.”
Niet alle werkgevers ondertekenen de cao
Op de stempagina zie je welke werkgevers de cao catering 2026 ondertekenen. Staat jouw werkgever daar niet bij? Stem dan toch. Ook als jouw werkgever nu niet meedoet, is jouw stem belangrijk. Werkgevers kunnen later alsnog aansluiten bij de cao. Door nu te stemmen en aan te geven waar je werkt, zorgen we ervoor dat jouw situatie bekend is.
Zo blijven we zicht houden op alle werknemers in de catering. Ook op collega’s bij werkgevers die nu nog niet meedoen. Samen zorgen we ervoor dat niemand buiten beeld raakt.
Hoofdpunten onderhandelingsresultaat
- Looptijd: 1 januari 2026 tot en met 31 december 2026
- Loonontwikkeling:
- In deel A en B worden de lonen in de schalen 1 en 2 verhoogd met het wettelijk minimumloon. Dat is per 1 januari 2026 2,16%*.
- In deel A worden de lonen in de schalen 3 tot en met 9 verhoogd met 2,5%*
- In deel B worden de lonen in de schalen 3 tot en met 11 verhoogd met 2,5%*.
- Inflight: 2,5% loonsverhoging per 1 januari 2026.
- Geen FBA/FBS premie meer en dus geen inhouding meer van 0,2%. - Eenmalige uitkering van € 225,- bruto naar rato van het dienstverband. Hiervoor moet je op 1 oktober 2025 in dienst zijn en op 1 oktober 2026 nog steeds in dienst zijn.
- Arbeidsvoorwaarden in deel A worden geborgd. Er vinden geen wijzigingen meer plaats, anders dan het meegroeien van de reiskostenvergoeding wanneer deze voor deel B stijgt.
*Als voorwaarde voor de verhoging geldt dat je op het moment van de verhoging minimaal 1 jaar in dienst bent bij de werkgever. Functiegroep 1 en 2 volgen de verhogingen van het wettelijk minimumloon.
Het onderhandelingsresultaat is uitgebreid besproken met de catering cao-commissie van De Horecabond. Zij hebben hiermee ingestemd.
En nu?
We kunnen ons voorstellen dat je vragen hebt, zeker als jouw werkgever niet in de lijst staat. Het merendeel van deze vragen hebben we vast voor je beantwoord in onze FAQ. Wil jij dat jouw werkgever de cao catering 2026 ook ondertekent? Laat dit dan weten aan je werkgever. Verzamel je collega’s en benader je OR/ PVT en directie.
De Horecabond zal dit resultaat definitief ondertekenen als een meerderheid van onze leden instemt. Onze cao-commissie - actieve leden die meepraten, meedenken en meebeslissen - heeft al een positief advies gegeven. Nu ben jij aan zet.
De stem van leden van De Horecabond is bepalend voor het besluit. Ben je geen lid? Dan telt jouw stem mee als richtinggevend signaal. Of word nog lid!
Laat ons, vóór 11 januari 2026, weten of je vindt dat wij het onderhandelingsresultaat moeten ondertekenen.